“65세 이상은 ‘딸기’ 묻지도 따지지도 말고 드세요”…깜짝 놀랄 효능 보니
남윤정 AX콘텐츠랩 기자
2026. 2. 14. 15:08
클립아트코리아
딸기가 65세 이상 성인의 인지 처리 능력을 향상시키고 심혈관 질환에 긍정적인 효과가 있다는 연구 결과가 나와 주목된다.
12일 의료계에 따르면 미국 샌디에고 주립대학 연구팀은 최근 심혈관 분야 국제학술지 ‘영양, 대사 및 심혈관 질환 저널(Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases)’에 발표한 논문에서 딸기를 먹은 고령층은 인지 처리 속도뿐 아니라 항산화 능력이 개선된 것으로 나타났다고 밝혔다. 또 수축기 혈압은 낮아져 혈압 조절 효과도 입증됐다.
연구팀은 65세 이상 건강한 성인 35명을 대상으로 섭취군과 대조군을 분류했다. 섭취군에게는 8주 동안 딸기 파우더를, 대조군에게는 영양 성분이 유사한 다른 식품을 섭취하도록 했다.
그 결과 딸기 섭취군의 뇌 인지 처리 속도가 상승했다. 혈압은 감소하고 항산화 기능은 향상됐다. 대조군에서는 중성지방 수치가 늘었지만 딸기 섭취군에서는 큰 변화가 없었다.
이에 대해 연구팀은 “딸기의 폴리페놀, 안토시아닌, 엘라지탄닌 등의 성분이 고령층의 인지기능과 심혈관 건강 개선에 기여했을 가능성이 크다”고 분석했다.
연구팀은 다만 “건강한 노인을 대상으로 진행한 만큼, 이미 심혈관 질환이나 인지 저하가 있는 노인에게도 같은 효과가 나타나는지는 추가 연구가 필요하다”고 덧붙였다.
딸기 외에도 심혈관 건강에 도움이 되는 과일은 다양하다. 블루베리를 주 3회 이상 섭취한 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 심장마비 위험이 32% 낮았다는 연구 결과가 있으며, 석류를 규칙적으로 섭취하면 수축기 혈압이 5~8mmHg 낮아지는 효과가 확인 된 바 있다.
또 사과에 든 펙틴과 폴리페놀은 장내 콜레스테롤 흡수를 차단하고 혈관 질환 예방에 기여하며, 바나나와 오렌지 등 칼륨이 풍부한 과일은 체내 나트륨 배출을 도와 혈압 조절에 효과적인 것으로 알려져 있다.
남윤정 AX콘텐츠랩 기자 yjnam@sedaily.com
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출처: https://v.daum.net/v/20260214150825595